Obst und Gemüse “Ahoy”
Sind Sie schon einmal mit der Fähre von Barcelona nach Palma gefahren? Falls ja, hat es Sie nicht gewundert, dass soviele LKW´s an Bord Obst und Gemüse nach Mallorca transportieren? In der guten alten Zeit waren viele Mallorquiner in der Landwirtschaft beschäftigt oder selbständige Gärtner, die den Markt mit frischen Produkten versorgten, die nicht so schnell verderben wie so manche Produkte aus dem Supermarkt. In der Tat, manchmal kann ich nahezu 50 % der Supermarkt Früchte wegwerfen aber nur wenige von denen, die ich auf Mallorca´s Märkten gekauft habe.
Neulich hat es mir fast die Sprache verschlagen als ich einen Campari mit frischem Orangen-Saft bestellte. Die Bedienung eines Restaurants in Soller antwortete: ”Wir haben keine frischen Orangen, da die Orangen auf Mallorca nicht schmecken”. Ich war gerade noch durch attraktive Orangen-Haine gefahren mit einladenden, reifen Früchten, die mir den Mund wässerig machten. Und jetzt wurde mir erzählt, dass die meisten Orangen, die ich gesehen habe ungeniessbar für meinen frischen Drink sind. Kartoffeln aus der Gegend von Sa Pobla schliesse ich bei meinen Anmerkungen aus. Man sagt, dass die Besten von Ihnen für den Export bestimmt sind und nicht in die Regale der Supermärkte gelangen.
