No existe la igualdad real entre hombres y mujeres, pero cada día se está más cerca de conseguirla. El Económico reunió a ocho empresarias de Balears para conmemorar el Día Internacional de la Mujer. Reivindicaron el feminismo y una nueva manera de dirigir las empresas más basada en el cumplimiento de objetivos, a la vez que reclamaron el apoyo de la Aministración para que tome medidas que favorezcan la conciliación.

Montse Fuster, presidenta de Amadip Esment; María José Hidalgo, directora general de Air Europa; Antonia Mascaró, consejera delegada de Melchor Mascaró; Carmen Matutes, subdirectora general del Grupo Empresas Matutes y Palladium Hotel Group; Encarna Piñero, vicepresidenta ejecutiva del Grupo Piñero; Carmen Planas, presidenta de CAEB; Carmen Sampol, CEO de Sampol; Heidi Stadler, directora general de First Mallorca, y Paula Serra, editora de El Económico y directora de Audiovisuales del Grupo Serra, se reunieron el martes día 7 en un encuentro celebrado en el café-restaurante Varadero de Palma. Reivindicaron el papel de la mujer en todos los ámbitos de la sociedad y especialmente en el laboral.

Una perfecta organización de los tiempos y las tareas es lo que permite a estas mujeres y empresarias compaginar trabajo y familia. No es fácil, pero todas coinciden en que con esfuerzo y sacrificio es posible.

Encarna Piñero, con cuatro hijos de corta edad, inicia su jornada sobre las 7.30 de la mañana y lleva a sus hijos al colegio o aprovecha para hacer deporte siempre que no tiene reuniones a primera hora. Tiene horario continuado tres días, aunque dos tardes acude a la oficina. No se pierde los partidos que juegan sus hijos los fines de semana y su principal obsesión es pasar tiempo de calidad con ellos. “Mi reto de cada día es estar cada momento al cien por cien, la filosofía del mindfundless, porque a veces estás en casa pero estás pendiente de otras cosas y no estamos con nuestros hijos. Mi principal obsesión es dedicar a mis hijos tiempo de calidad”, asegura, al tiempo que añade que tener ayuda en casa es esencial para poder conciliar.

Una historia similar es la de María José Hidalgo, que está al frente de la compañía aérea Air Europa. Cada día desayuna con sus dos hijas, antes de ir al gimnasio o acudir directamente a la oficina. Algunas tardes está en el despacho, pero también trabaja desde casa. “Lo que peor llevo y lo más duro es tener que viajar”, asegura, con la anuencia del resto de empresarias.

“Hay una cosa que nos diferencia mucho de los hombres y es que nosotras pasamos etapas. Ahora mis hijas ya son más mayores y he conseguido este equilibrio de tener una vida organizada, pero me he sentido identificada con lo que ha contado Encarna”, indica Carmen Matutes. “Creo que para aportar a una empresa también tienes que vivir en este mundo, y por ejemplo ahora me obligo a tener un horario que antes no cumplía, era infinito. Yo me levanto a las seis y media, dejo a mi hija en el colegio y estoy en el trabajo a las 8. No salgo a comer a no ser que tenga reuniones, y normalmente salgo a las 16.30”, añade.

Heidi Stadler asegura que la situación personal tiene una gran influencia en el desempeño profesional. “He aprendido ahora que lo primero es lo primero, y la familia es lo que me da el equilibrio. Si algo no va bien con los niños, no puedo funcionar. Les llevo al cole y les recojo para verles, y además tengo ciertos rituales que me ayudan a quitarme el estrés y a rendir más en la empresa”.

“En la empresa familiar cada vez asumimos más responsabilidad, y es una mochila que cada vez pesa más. Estás criando a las futuras generaciones que van a llevar tu empresa, y tienes que transmitir los valores de la empresa familiar de compromiso, responsabilidad, esfuerzo… Y eres consciente de que son etapas que no vuelven”, indica la vicepresidenta ejecutiva de Piñero.

Todas cuentan que ser empresarias conlleva un sacrificio personal y que han sentido la necesidad de demostrar que valían. “Quieres comerte el mundo”, reflexiona Planas. “Yo a un mes de parir ya estaba en el despacho”, recordó María José Hidalgo. Lo mismo cuenta Encarna Piñero, que ha estado “dando de mamar y hablando por teléfono”, o también Heidi Stadler, que estaba cerrando una venta cuando rompió aguas y a los diez días después de una cesárea se incorporó al trabajo. “Creo que quería enseñar a todos que era capaz, pero hoy lo encuentro una tontería, me arrepiento”, indica. Carmen Planas opina que la mujer se implica mucho más que el hombre en el cuidado de los hijos: “Los hombres, teniendo el mismo trabajo, lo viven de otra manera, no sufren”, manifiesta.

“El sufrimiento de una madre cuando tiene hijos pequeños es horrible. Te sientes culpable, pero cuando lo has pasado te arrepientes”, indica Montse Fuster. “Todas hemos pasado por lo mismo”, recordó Antonia Mascaró, y la ibicenca señaló que ocurre “hasta que “empiezas a priorizar”. “Por eso las mujeres no son directivas, porque renuncian realmente a ser directivas para ser madres. Yo también a los 15 días de parir estaba trabajando. Y otra mujer no lo va a hacer por una empresa que no es suya”, indica Carmen Sampol quien, a diferencia de las demás, asegura que nunca se ha sentido culpable. Encarna Piñero asegura que se puede armonizar todo, y María José Hidalgo reconoció la gran ventaja que es ser “independiente”. “Yo no conozco a ninguna señora que tenga la flexibilidad que tenemos nosotras, porque la empresa es nuestra”, recordó.

PUESTOS EJECUTIVOS. La alta dirección sigue dominada por los hombres, aunque las empresarias consideran que se está avanzando en el camino hacia la igualdad. En palabras de Paula Serra, “las mujeres no somos iguales y tampoco queremos serlo, pero deberíamos tener las mismas posibilidades que los hombres de acceder a determinados puestos y deberíamos luchar para que no se nos pregunte cómo nos organizamos”, indicó.

“Estamos en un mundo muy masculino. Siempre estoy rodeada de corbatas”, resumió Carmen Planas. Carmen Sampol va en la misma dirección: “El mundo es muy machista, y más la ingeniería, que es históricamente masculina. A los hombres no les gustan las mujeres poderosas y que ganen más que ellos. Pero las mujeres han irrumpido, porque han luchado mucho o porque les ha venido, pero hemos llegado”, indica. “Mi padre hubiera preferido que mi hermano fuera el consejero delegado, pero a mí me gustaba más la empresa que a mis hermanos. Él quería que estudiara Farmacia, pero yo quería estudiar ingeniería y económicas. Todavía estamos en un mundo machista. Pero cada vez creo que las mujeres salimos, y aportamos mucho. Somos diferentes y una empresa donde hay mujeres es mucho mejor que una empresa donde solo hay hombres”, concluye.

“Durante 32 años he compatibilizado mi trabajo de profesora en dos colegios con Amadip Esment, y todo en horas extra. No comprendo cómo he podido hacer todo lo que he hecho, pero os diré que cuando me preguntaban cómo estaba, respondía que sobreviviendo. Porque el día a día era extremadamente intenso. Hace 32 años Amadip Esment era una imprenta totalmente obsoleta y hoy tenemos centenares de trabajadores. No sé cómo pude hacer tantas cosas, porque yo tenía tres hijos y la pequeña tiene síndrome de Down y exigía más dedicación en todos los niveles… pero se hace. Yo me he relajado y pienso que hacemos lo que podemos. Y al final sale todo. Y a mis hijos no los veo traumatizados por no haber estado más con ellos”, reflexiona Montse.

En la mesa hay unanimidad en señalar que la manera de dirigir de una mujer es diferente a la de un hombre. “Nosotras tenemos más mano izquierda, más intuición. Nos anticipamos más”, menciona Antonia Mascaró. “La comunicación es la clave en la empresa. La diferencia es la empatía que tenemos las mujeres, tenemos más filosofía de vida y los hombres están más en el día a día”, indica Stadler.

En el ámbito profesional no se sienten más cuestionadas por ser mujeres ni discriminadas, pero algunas de ellas sí notan más presión en la familia, como Carmen Matutes. Encarna Piñero o María José Hidalgo también hablan de la presión de la imagen como algo que tienen que soportar por ser mujeres.

“La mujer, como ya lleva la organización de su casa, es más organizada. Yo intento distribuir mi tiempo y buscar la máxima productividad con objetivos claros. Y los hombres a veces se pierden por la lucha de egos que existe entre equipos. El hombre tiene más ego, mientras que la mujer intenta llegar a los objetivos y utilizar la parte más emocional para comprometer a los equipos. Pero estoy acostumbrada a tener reuniones donde la única mujer soy yo y no me siento diferente”, indica Piñero.

En todas las empresas de las asistentes, las mujeres cobran lo mismo por el mismo puesto que los hombres. Sin embargo, las mujeres no llegan a los puestos directivos y tienen categorías profesionales inferiores o trabajan menos horas, lo que lleva a sueldos medios inferiores.

¿Por qué las mujeres no llegan a cargos directivos?, se preguntan. “Somos nosotras mismas, las mujeres, las que nos frenamos porque queremos tener hijos y nos sabe mal dejarlos. Cuando mis hijos eran pequeños yo no podía estar en casa por las tardes. Ningún ingeniero nos ha pedido reducción de jornada, pero sí las mujeres del mismo rango. El problema es que una ingeniera que solo puede trabajar de 8 a 2 no podrá compararse nunca con otro que trabaje en horario completo. Y entiendo que lo hagan, pero muy pocas veces es el hombre el que pide la reducción de jornada. En administracion sí que tenemos hombres que cuidan ellos a sus hijos, pero no los jefes de departamento. Es más fácil para gente que tiene un salario medio”, indica Mascaró.

“Las mujeres estamos en desventaja respecto a los hombres porque asumimos de manera diferente la conciliación de la vida familiar con la vida laboral”, mencionó Planas.

“¿Y por qué a las mujeres la sociedad nos exige la responsabilidad de la conciliación familiar? Socialmente está establecido así y lo tenemos que cambiar”, reinvindicó Matutes. “Siempre me pregunto -dice Montse Fuster- si esta tendencia que tenemos las mujeres a ocuparnos de los dependientes, de los hijos, va con nuestra naturaleza esencial o es la educación”. Para Heidi Stadler, el problema es de genética. “Yo soy una serie de mujeres de mi pasado. La naturaleza da a los hombres una fuerza que no tenemos por generaciones, y no lo podemos cambiar tan rápido. Mi padre ha ido a la guerra, mi abuelo ha ido a la guerra, son hombres autoritarios que tomaban decisiones en segundos y eran líderes natos”, indica.

En cambio, Carmen Sampol considera que es la educación. “Hay cierto instinto maternal, por ejemplo dar el pecho, pero a parte de esto es la educación”.

Montse Fuster lo tiene claro: es la educación. “Tiene que haber una revolución”, señaló.

Para Carmen Matutes, “no es tanto por un tema de género como de formación y responsabilidad”, indicó. “Hasta hace poco el mundo laboral era muy masculino y a las mujeres de una cierta generación les era más difícil acceder a estudios. Estoy segura que en 10 o 15 años, con la preparación cada vez mayor de las mujeres, se equiparará”, sentenció.

“Esto está cambiando”, señala Encarna Piñero en relación a los puestos directivos. “Nosotros en dirección de hotel tenemos a más mujeres que hombres”, indica, aunque también ha tenido casos en que la mujer no ha querido promocionar porque no está dentro de sus prioridades. “Si no estamos coaccionadas ya no es discriminación, lo importante es poder elegir”, recuerda.

Montse Fuster explica que han observado que “los cuidadores de atención directa antes eran todo mujeres y ahora de cada vez hay más hombres, y esto me maravilla porque se rompe el esquema”, indica.

MEDIDAS DE CONCILIACIÓN. La mayoría de las empresas presentes ofrecen la posibilidad de tener flexibilidad horaria, aunque todo depende del puesto y del tipo de trabajo.

Fuster explica que en Amadip Esment tienen flexibilidad horaria en todos los puestos excepto en los de atención directa. “Pueden elegir la entrada de 8 a 9.30 y pueden elegir tardes libres si lo compensan. También pueden hacer jornada intensiva. Todo esto veo que la gente lo agradece mucho”, indica.

Desde Piñero, “tenemos directivas que vienen dos tardes hasta las cinco y dos tardes hasta las siete. Al final hay puestos en los que se tiene que estar disponible 24 horas, y hay chicas que están dispuestas a hacerlo. Y hay que darles equipo para que puedan gestionarlo. Yo creo que hay que ayudar a las mujeres. Hay empresas que dicen ‘no nos sirve’, pero nosotros les damos la oportunidad”, explica Encarna.

En cuanto a las jornadas reducidas, María José Hidalgo indica que “prácticamente todos los perfiles de su empresa pueden acogerse a esta medida, incluso los pilotos”. “Creo que los únicos que no pueden tener jornada reducida son los puestos directivos en una empresa porque, por ejemplo, no puedes dejar de viajar. El resto de los cargos se pueden manejar”, indica. También aseguran que es “imposible” para un director de hotel o de hospital.

Para Heidi Stadler, “lo más importante para quien quiere trabajar es hacerse imprescindible, porque la empresa te quiere y te acomoda aunque tengas un cambio en la vida”, indica, y añade que “los directivos tienen que tener su tiempo y su vida para que estén alegres” y puedan dirigir y motivar.

FEMINISMO. Las mujeres de la mesa se consideran feministas, en el sentido de luchar por la igualdad sin perder la esencia. Piñero e Hidalgo se consideran feministas sin reparos. “No hay ningun puesto directivo con una mujer que sea mediocre, y hay muchos hombres mediocres en puestos de responsabilidad”, indica la directora general de Air Europa. “Si entiende feminismo por defender que somos iguales, sí me considero feminista”, indica Matutes.

“Yo quiero que los hombres sigan abriéndome la puerta, y luego pagar la mitad de la cuenta, y por supuesto la igualdad laboral”, indica Heidi Stadler.

Sin embargo, no hay un criterio unánime a la hora de valorar la discriminación positiva en el ámbito público, y menos en el privado. “A veces es necesaria la radicalidad para llegar al término medio”, puntualiza Mascaró.

“Quiero que tengamos igualdad de oportunidades porque somos igualmente válidas, lo que sí quiero defender mi identidad como mujer, no quiero ser un hombre”, señaló Carmen Matutes, quien indicó que “nos diferencian ciertas maneras de relacionarnos, comportarnos e interactuar, pero no nuestra capacidad laboral”. “Si a esto le llamas feminista, sí lo soy”.

María José Hidalgo, Carmen Sampol, Carmen Planas y Antonia Mascaró se muestran a favor de las cuotas femeninas y la discriminación positiva en los cargos públicos. “Las cuotas han sido necesarias porque si no habría muchas menos mujeres de las que hay”, puntualiza Mascaró.

En cambio, Carmen Matutes no está de acuerdo. “No estoy a favor de discriminaciones positivas porque creo que no sirve. Hasta ahora las mujeres no estaban tan preparadas como los hombres, y estoy segura que en la generación de mi hija no se va a mirar la condición de género. Tengo dos hijas muy responsables y me daría rabia que algún día estuvieran en algún sitio por cuota porque estoy segura que se lo van a ganar con méritos propios”, reivindicó. También Encarna Piñero considera que se debería ascender por méritos y no por cuotas.

Respecto a la empresa privada, ninguna lo considera necesario aunque se muestran convencidas de que en un futuro las mujeres tendrán mucha más presencia.

MEDIDAS POLÍTICAS. En cuanto a las medidas políticas para favorecer la igualdad real, consideran que el tema del horario es fundamental y añaden que las empresas no pueden hacer frente a este objetivo solas, sino que es un reto de toda la sociedad y necesitan más apoyo por parte de los gobiernos. Consideran que las ayudas para favorecer la conciliación laboral y personal son del todo insuficientes.

“Los gobiernos tienen que ser capaces de poder asumir el coste de que la sociedad siga teniendo niños”, indica María José Hidalgo. Consideran que hay mucho por mejorar en el tema de las guarderías, tanto en el precio como en la disponibilidad. Encarna Piñero apunta que deberían estandarizarse las guarderías 24 horas. Montse Fuster aboga porque se lleven a cabo planes de igualdad y se revise su cumplimiento y por la retribución flexible, es decir, “que parte de la remuneración sea en vales de comida o de guardería, seguro médico… que implican ventajas fiscales”.

Encarna Piñero apuntó que se deben promover ayudas para poder tener personas que ayuden a las familias en casa para poder trabajar y conciliar, como deducciones fiscales y de Seguridad Social. Asimismo, añadió que “desde el departamento de Responsabilidad Social hay que hacer un trabajo de sensibilización del equipo directivo, tanto de los hombres como de las mujers”, indicó.

Carmen Matutes reivindicó la organización empresarial por objetivos. “Las empresas tienen que empezar a valorar a sus ejecutivos no tanto por las horas que están ahí. Mis directivos me dan todos los resultados que pido y no me hace falta tenerlos ahí siempre”, recordó, algo que apoya también Encarna Piñero, quien valora el “compromiso del trabajador con la empresa y que la relación sea justa”.

Y Heidi Stadler abogó por una educación igualitaria en las escuelas. “Es lo más importante. En la escuela las chicas son mejores, más rápidas, más ambiciosas y autónomas, pero de mayores nos quitamos a nosotras mismas esta seguridad”, recordó.

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El Govern de las Illes Balears inicia la tramitación del Anteproyecto de ley para modificación de la Ley 8/2012, de 19 de julio, de turismo de las Illes Balears, relativa a la comercialización de estancias turísticas.

Con fecha 9 de diciembre de 2016 el Govern ha procedido a la publicación de un texto o borrador en el marco de las tareas de estudio previo al inicio de la tramitación del Anteproyecto para la modificación de la ley Turística de las Islas Baleares.

En todo caso debe tenerse presente que nos encontramos antes un texto preparatorio que, en su evolución posterior hasta convertirse en Ley, podrá sufrir numerosas modificaciones, pero que sin embargo sirve de base para conocer cuáles serán las principales líneas de actuación del Govern en la modificación de la Ley 8/2012, de 19 de julio, de turismo de las Illes Balears.

Los objetivos principales que la nueva regulación persigue son fundamentalmente tres:

1) ESTABLECER UN TECHO REAL DE PLAZAS TURÍSTICAS EN GENERAL, para tratar de evitar la saturación turística.

2) MEJORAR LA NORMATIVA ACTUAL Y REGULAR EL ALQUILER TURÍSTICO EN EDIFICIOS PLURIFAMILIARES, tratando así de poner orden en el alquiler turístico.

3) GRARANTIZAR EL ACCESO A LA VIVIENDA, tratando de solucionar el problema de la reducción de la oferta de pisos de alquiler para residentes, así como el encarecimiento de los alquileres.

Teniendo estos objetivos en cuenta, a continuación, procederemos a exponer sucintamente cuales son las principales novedades que el referido texto contiene y que, en caso de ser acogidas en la ley que en definitiva se apruebe, supondrían un cambio importante en el modelo turístico hasta el momento existente en las Islas Baleares, fundamentalmente en relación con la comercialización de estancias turísticas en viviendas.

Tales novedades son las siguientes:

1) Se pretende hacer efectivo el principio de “intercambio de plazas” con la finalidad de establecer un techo real de plazas turísticas. A tal efecto se suprimen las excepciones al intercambio de plazas hasta ahora existentes, con excepción de Menorca, donde habrá un periodo transitorio durante el cual el Consell Insular establecerá su propio techo de plazas y su propia bolsa de plazas turísticas. Por tanto, todo aquel que quiera abrir un establecimiento turístico o comercializar estancias turísticas en una vivienda, tendrá que adquirir plazas acudiendo a la bolsa insular correspondiente, siempre que haya plazas disponibles. Las plazas podrán también adquirirse de alojamientos turísticos o viviendas que se den de baja, siempre que estos hayan comprado las plazas previamente.

2) Los planes de intervención en ámbitos turísticos (PIAT) y, en su caso, los planes territoriales insulares (PTI) tendrán una importancia fundamental pues podrán establecer la densidad global máxima de población, delimitar zonas y ámbitos turísticos y de protección, y fijar los requisitos necesarios, así como las excepciones que procedan. Los PIAT y, en su caso, los PTI, determinarán el límite máximo para isla de plazas turísticas en alojamientos turísticos y el límite máximo de plazas en viviendas residenciales susceptibles de ser comercializadas turísticamente

3) Los hoteles de ciudad, los establecimientos de turismo de interior, y las hospederías, así como los albergues y los refugios turísticos conforme a lo que se determine reglamentariamente, estarán exonerados de la “ratio turística”.

4) Se permitirá la comercialización de estancias turísticas en viviendas situadas en edificios plurifamiliares.

5) Se introducen nuevos requisitos mínimos, tanto de carácter legal, como urbanísticos, de sostenibilidad, de eficiencia energética y de calidad turística, que deberán cumplir las viviendas.

6) No podrán comercializarse turísticamente viviendas que no hayan presentado DRIAT o que pese a haberlo presentado no cumplan los requisitos establecidos.

7) Las páginas y plataformas web de comercialización de estancias turísticas solo podrán anunciar viviendas legalmente registradas. Las webs que incumplan esta exigencia podrán ser sancionadas.

8) La presentación de la DRIAT que se refiera a estancias turísticas en viviendas residenciales sometidas al régimen de propiedad horizontal habilitará para el ejercicio de la actividad por un plazo de 5 años desde la citada presentación en el Administración turística. Pasado este plazo, se podrá continuar con la comercialización turística sólo si se siguen cumpliendo todos los requisitos determinados legal o reglamentariamente, por períodos prorrogables de 5 años, en los términos que se establezcan.

9) Será obligatorio contar con cédula de habitabilidad en vigor o título habilitante análogo. No podrán comercializarse más plazas que las permitidas por la cédula o título análogo.

10) Solo podrán presentarse nuevas DRIATS, cuando estas declaraciones se refieran a viviendas de uso residencial ubicadas en zonas declaradas aptas de manera expresa por los Consells Insulars o por el Ayuntamiento de Palma. A estos efectos deberá acompañarse a la DRIAT certificado municipal acreditativo.

11) Los Consells Insulars, previo informe de los ayuntamientos, delimitarán las zonas aptas para la comercialización de estancias turísticas en viviendas de uso residencial. Solo se permitirán nuevas comercializaciones en estas zonas, ya se trate de viviendas unifamiliares o de plurifamiliares.

12) No se podrán comercializar estancias turísticas en viviendas que tengan abierto un expediente de infracción urbanística o se encuentren fuera de ordenación.

13) Se requerirá que las viviendas tengan contador de agua propio siempre que reciban el agua de una red pública de abastecimiento.

14) Será obligatoria la previa obtención de certificado de eficiencia energética.

15) Solo se permitirá la comercialización de estancias turísticas en viviendas plurifamiliares sometidas a régimen de propiedad horizontal, cuando no lo prohíban los estatutos o el título constitutivo o, en su caso, cuando exista autorización expresa de la comunidad.

16) No podrán comercializarse viviendas residenciales sometidas a régimen de protección oficial.

17) El comercializador de estancias turísticas deberá remitir a la Policía la información relativa a la estancia de las personas que se alojen.

18) Se introduce la obligación expresa de respetar y cumplir las normas básicas de convivencia, así como de orden público y, en su caso, de régimen interior de la comunidad de propietarios, así como la obligación de informar expresamente de dichas normas a los clientes o usuarios.

19) No se permitirá la formalización de contratos por habitaciones.

20) Solo se permitirá la comercialización de estancias turísticas en construcciones o edificaciones que tengan una antigüedad mínima de 10 años.

21) Se prohibirán nuevas comercializaciones de estancias turísticas en viviendas ubicadas en suelo rústico protegido, salvo que otra cosa se establezca en los PIAT o en los PTI.

22) Deberá existir al menos un cuarto de baño por cada cuatro plazas.

23) Los propietarios de establecimientos turísticos o los comercializadores, con el consentimiento expreso del propietario, deberán comunicar, en los términos establecidos en la Ley, la baja temporal o definitiva de su actividad, que deberá inscribirse en el correspondiente registro, todo ello en los términos, con las excepciones y efectos que legal o reglamentariamente se determinen.

24) En las viviendas plurifamiliares las plazas turísticas se adquirirán por periodos de 5 años renovables.

25) Se tipifican nuevas infracciones y se modifica la redacción de otras ya existentes.

26) Se incrementará ostensiblemente el importe de las sanciones previstas para la oferta ilegal, contemplándose la imposición de multas de entre 20.001 y 40.000 euros cuando la infracción se refiera al no cumplimiento de los requisitos normativos exigibles para el ejercicio de la actividad respecto de la comercialización de estancias turísticas en viviendas de uso residencial, y regulándose asimismo la sanción accesoria de suspensión temporal de la actividad.

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ILLESLEX, S.L. – CIF: B-57157620; Calle Olmos 50 Esc. A – 1º, 07003, Palma.

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La princesa busca marido

De Jorge Bucay

Había una vez una princesa, que quería encontrar un esposo digno de ella, que la amase verdaderamente. Para lo cual puso una condición: elegiría marido entre todos los que fueran capaces de estar 365 días al lado del muro del palacio donde ella vivía, sin separarse ni un solo día. Se presentaron centenares, miles de pretendientes a la corona real. Pero claro al primer frío la mitad se fue, cuando empezaron los calores se fue la mitad de la otra mitad, cuando empezaron a gastarse los cojines y se terminó la comida, la mitad de la mitad de la mitad, también se fue. Habían empezado el primero de enero, cuando entró diciembre, empezaron de nuevo los fríos, y solamente quedó un joven.Todos los demás se habían ido, cansados, aburridos, pensando que ningún amor valía la pena. Solamente éste joven que había adorado a la princesa desde siempre, estaba allí, anclado en esa pared y ese muro, esperando pacientemente que pasaran los 365 días. La princesa que había despreciado a todos, cuando vio que este muchacho se quedaba empezó a mirarlo, pensando, que quizás ese hombre la quisiera de verdad. Lo había espiado en Octubre, había pasado frente a él en Noviembre, y en Diciembre, disfrazada de campesina le había dejado un poco de agua y un poco de comida, le había visto los ojos y se había dado cuenta de su mirada sincera. Entonces le había dicho al rey:
– Padre creo que finalmente vas a tener un casamiento, y que por fin vas a tener nietos, este es el hombre que de verdad me quiere.
El rey se había puesto contento y comenzó a prepararlo todo. La ceremonia, el banquete e incluso, le hizo saber al joven, a través de la guardia, que el primero de Enero, cuando se cumplieran los 365 días, lo esperaba en el palacio porque quería hablar con él. Todo estaba preparado, el pueblo estaba contento, todo el mundo esperaba ansiosamente el primero de Enero. El 31 de Diciembre, el día después de haber pasado las 364 noches y los 365 días allí, el joven se levantó del muro y se marchó. Fue hasta su casa y fue a ver a su madre, y ésta le dijo:
– Hijo querías tanto a la princesa, estuviste allí 364 noches, 365 días y el último día te fuiste. ¿Qué pasó?, ¿No pudiste aguantar un día más?
Y el hijo contestó:
– ¿Sabes madre? Me enteré que me había visto, me enteré que me había elegido, me enteré que le había dicho a su padre que se iba a casar conmigo y, a pesar de eso, no fue capaz de evitarme una sola noche de dolor, pudiendo hacerlo, no me evitó una sola noche de sufrimiento. Alguien que no es capaz de evitarte una noche de sufrimiento no merece de mi Amor, ¿verdad madre?

Cuento de Jorge Bucay

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Precisamente la semana pasada el Sr. Barceló informó de la inminente salida de un borrador de normativa que se sometería a todas las partes implicadas y que tras su tramitación parlamentaria podría entrar en vigor el próximo 1 de enero de 2017.

Ésta futura norma no definirá las zonas o núcleos dónde se podrá alquilar a turistas, pero mientras se redacta y aprueba el Plan de Intervención en los Ámbitos Turísticos (PIAT), tarea encomendada a los Consell y Ayuntamientos, se pondrán las bases para regular el alquiler turístico, enumerando un decálogo de los requisitos exigidos para que una vivienda residencial se destine al alquiler vacacional, estableciendo unas medidas mínimas y los servicios que se deberán ofrecer al cliente. En todo caso, si los estatutos de la Comunidad en cuestión prohibieran el alquiler vacacional no sería posible ejercer dicha actividad al primar siempre la voluntad de la Comunidad. En la práctica se descartará un amplio número de viviendas que no reúnan las condiciones legales.

Así pues esperamos en los próximos días la publicación de una norma transitoria que redefinirá las bases del alquiler turístico en Baleares. Tan pronto como se produzca la publicación procederemos a informar sobre su contenido.

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Rodeado de bosques y montañas, en medio de un paisaje suave y mediterráneo, está situado el hotel de 38 habitaciones “Castell Son Claret”. Anteriormente la casa de campo cerca de Es Capdellà, en el suroeste de Mallorca, era una “possessió”. La propiedad ha sido adquirida en el año 2010 por Klaus Michael Kühne, un multimillonario alemán, residente en Suiza. Lo compró junto con un socio al cual después le ha pagado. Se ha llevado a cabo una restauración completa y muy sensible, incorporando materiales y elementos de arquitectura de la zona, incluyendo el diseño de terrazas moriscas y un jardín idílico. El hotel es una joya única en la isla. Una experiencia perfecta y fascinante, una arquitectura delicada le traslada a un mundo diferente y todo incluyendo la comida fantástica. Para lograr este milagro, el dueño ha contratado la estrella Michelin del “Zaranda” en el Hotel Hilton, Fernando Pérez Arellano, convenciéndole de mover toda su operación, incluyendo el nombre al “Castell Son Claret”. Disfruté de una deliciosa comida en la hermosa terraza morisca. La idea de saber que el zumo de naranja y algunos de los ingredientes provienen de su propio
huerto y de su finca, me llenó de tanta confianza que me fui de este lugar paradisíaco con un peso en el corazón. El hotel dispone de una fantástica piscina panorámica y cuenta con habitaciones de lujo, suites y villas con piscina privada.

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Entonces, haz un viaje al pueblo de Sóller  cerca de la costa noroeste de Mallorca y frente al Museo de Arte Moderno – Can Prunera, en la Calle Lluna, aquí su viaje se verá recompensado.

Llamado Kopitiam, este restaurante aparece en la revista Marie Claire, listada como cocina Malaya, entre los cinco mejores fuera de la Península Malaya. La joven detrás de esta aventura de restaurante es Vi Vian una joven China Malaya que creció en Kuala Lumpur, estudió contabilidad en Londres antes de que el amor y el matrimonio le trajera a Mallorca. El restaurante también es su hogar y su estilo podría estar perfectamente en Malasia. Vi Vian es el Chef y prepara todos sus platos, no hay nada preparado ni enlatado. Además de su deliciosa cocina se especializa en una variedad de encurtidos, incluyendo mango, rábano, puerro, pepino y mucho más. El helado también está en su lista de especialidades caseras, incluyendo sésamo negro, jengibre fresco, lichi y chile de chocolate. Sin duda, se recomienda reservar mesa con antelación ya que el restaurante prefiere mantener un servicio típico del Extremo Oriente y eso significa que nunca se podrá encontrar más de 15 a 20 comensales.

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20.000 pasajeros embarcaron en el puerto de Palma de Mallorca el sabado 17 de Agosto. Este fue el primer día del año en que el puerto estuvo completo y los pasajeros estaban abordo de 5 cruceros y 5 ferries regulares desde la península. Comparado con 2012 el número de cruceros visitando Palma durante los primeros 6 meses de 2013 casi se ha duplicado.

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